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現(xiàn)在創(chuàng)業(yè)是不少人的選擇，其中餐飲行業(yè)發(fā)展迅速，市場需求廣闊，是不少創(chuàng)業(yè)者的淘金之地，那么問題來了，是單干還是合作呢？這是很多人想了解的，往往在這個(gè)時(shí)候就會猶豫不決。單干怕失敗，合作怕入坑。

其實(shí)這兩種選擇各有利弊，如果不能盡早的做出選擇，暫時(shí)先做合作是比較穩(wěn)當(dāng)?shù)模业揭粋€(gè)比較有影響力的品牌，您的事業(yè)將會事半功倍，畢竟大樹底下好乘涼啊。如果要是選擇合作那就要注意這幾點(diǎn)：

1.品牌的選擇

現(xiàn)在有很多合作公司的旗幟都是高高在上，廣告是相當(dāng)誘人的，所以在這個(gè)時(shí)候我們就要擦亮眼睛挑選一個(gè)品牌，引流效果好的合作公司。并且提供原料、培訓(xùn)、供應(yīng)鏈甚至是選址方面的支持。好的品牌對待直營店和加盟店是一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，而合作店在選址、培訓(xùn)、核心團(tuán)隊(duì)以及標(biāo)準(zhǔn)化方面都會有總部支持，當(dāng)然如果有足夠的資金儲備，服務(wù)這一方面肯定要選擇比較高效直接的了。

2.項(xiàng)目的選擇

既然選擇餐飲那肯定要選擇一個(gè)符合大眾口味的品類。選一個(gè)大家知道的，首先您要讓客人先進(jìn)餐廳他才能吃到你餐廳的飯。在營業(yè)時(shí)長和規(guī)模固定的情況下，受眾越多，您的利潤就越大。然后，您要給自己和你的店樹立一個(gè)可以讓顧客眼前一亮的形象，您才能真正做到一款爆品的品牌形象。然后要做的就是讓您的客源源源不斷的自動走入你的店里，這樣才能全方位的分析出來您的項(xiàng)目選擇是對是錯(cuò)。

3.菜品的口味

菜品的口味也是非常重要的環(huán)節(jié)，也是餐飲店的靈魂所在。在選擇品牌的時(shí)候要明確口味是否適合當(dāng)?shù)氐南M(fèi)習(xí)慣、是否足夠的新鮮、是否特色。口味這關(guān)要過，因?yàn)榛仡^客很重要，并且自己要有把握能控制好口味。

總之選擇一個(gè)出色的品牌，把他當(dāng)成依靠，那么創(chuàng)業(yè)就會變的很容易。那餐飲合作品牌如何選擇?對眾多的創(chuàng)業(yè)者而言，可以根據(jù)上面提到的幾點(diǎn)，去選定合適的創(chuàng)業(yè)品牌，讓創(chuàng)業(yè)迅速起步。

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